白果，又称银杏果首页-广州懋蜃科技有限公司，是银杏树的种子，具有独到的香味和丰富的养分价值。它不仅可动作食材，还常用于中药，具有润肺止咳、督察止汗等功效。但白果含有少许氢氰酸，若处罚不当，可能激发中毒。 **食用表情：** 白果需去壳后煮熟方可食用。常见的作念法有：炖汤（如白果老鸭汤）、熬粥（如白果粥）、炒菜或制作甜点。提出每次食用不跳动10颗，儿童更应端正在5颗以内，幸免中毒风险。 **食用禁忌：** 1. **不成生食**：生白果含毒，必须绝对加热。 风吹的季节 2. **脾胃虚寒者慎用*